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今年3月,泉州生猪存栏量比增超25%

来源:东南早报 2021-04-16 09:38 /

今年3月,泉州生猪存栏量比增超25%

部分超市猪肉价格跌破20元

   近期,随着猪肉批发价格的不断下跌,泉州市场上的猪肉价格也随之松动,部分超市出现跌破20元的情况。昨日记者在市区某超市鲜肉柜看到,前腿肉优惠价16.8元,大骨价格19.8元,排骨价格跌至36元左右,两个月前,排肉的价格还在44元左右。

  泉州市农业农村局相关人士表示,今年以来泉州生猪存栏量及出栏量一直保持稳定增长态势,未来预计猪肉价格将保持相对稳定的态势。

存栏出栏量呈平稳上升态势

  昨日,记者在某商超的猪肉柜台前看到,前蹄每斤24.8元,大骨19.8元,排骨边肉34.8元,龙骨23.8元,中排36.80元,优选三层肉26.8元。商超还推出前腿肉16.8元的三天优惠。腰条肉每斤27.8元,瘦肉26.8元,优选五花瘦肉28.8元,大腱子30.8元,小腱子32.8元,猪肝15.8元。

  “只要十几元哦,猪肉价格降了,多买点吧。”柜台的服务员大声吆喝,现场却未出现抢购情况。“猪肉降价已经有一段时间了,比起以前确实便宜了一些,但现在毕竟不是过年时期,不会特意囤太多肉品。”市民林女士说。

  泉州市农业农村局统计数据表明,今年三月泉州的生猪存栏量868523头,出栏量363090头,分别同比增长25.778%、9.723%。今年二月份,生猪存栏量及出栏量的比增分别是超21%与8%。与此同时,其他牛、羊、鸡的养殖量也相对稳定,特别鸡鸭类养殖的存栏出栏量也都呈现平稳上升的态势。

  “今年泉州定下全市生猪存栏84万头、出栏151万头的目标任务,相关职能部门正在积极部署规模养殖场的再建设、再生产,全面确保市民日常需求。”泉州市农业农村局相关负责人介绍,今年“持续推进生猪产业转型升级平稳发展”系相关职能部门的主要工作之一。泉州正在持续开展补栏增养、调增规模猪场环评(或备案)工作;重点推进12家新(改、扩、迁)建规模养猪场项目建设,强化协调、指导和督促力度,确保按时序进度建成投产。同时跟踪督促2020年17家新(改、扩、迁)建生猪养殖项目完善设施和内业制度建设,开展验收兑现补助。除此之外,还将持续推进屠宰行业的升级工作,计划再关闭5—10家小型生猪屠宰场(点)。加快石狮市(蚶江)、泉港区(前黄)、永春县(蓬壶)3个屠宰加工新建项目建设,并抓紧按程序向省、市申报;推动南安(官桥、康美)、晋江(磁灶)3个屠宰加工项目落地。督促洛江(河市)、永春(城关)、德化(城关)、安溪(城关、官桥)5个屠宰场于5月底前提出改造计划,并抓紧实施改、扩建。

未来猪肉价格或相对平稳

  虽然当前市场上的猪肉价格出现一些下跌,泉州市农业农村局相关人士分析称,综合饲养成本等方面的因素,未来一段时间内猪肉价格可能会处于相对平稳的状态。泉州生猪养殖场的负责人吴先生称,昨日他们的生猪批发价每斤在12.5元至13元之间,此前高峰期时,价格曾经一度突破20元。根据当前的饲料价格及其他因素分析,十二三元的批发价处于相对合理的范围内。“今年估计都会保持在这一价格水平内。”他说。

  业界人士也分析称,除了春节过后的季节性因素带来猪肉价格持续回落外,本轮猪肉价格下降也是国内生猪产能恢复“兑现”的表现。农业农村部预计,到今年6月份左右,生猪存栏量将会完全恢复到2017年的存栏水平。目前饲料价格维持高位震荡正进一步压缩生猪养殖企业的利润空间。据同花顺数据统计显示,4月13日,国内玉米现货价格为2788.57元/吨,较去年同期涨超48%;国内豆粕现货价格为3390.00元/吨,较去年同期涨超6.3%。据中国政府网统计数据显示,截至4月9日,可用于衡量生猪养殖利润空间的猪粮比价已跌至8.90,连续五周环比下跌,较去年同期跌去近47%。(记者 王宇静 通讯员 陈佳良)

原标题:今年3月,泉州生猪存栏量比增超25%
责任编辑:凌芹莉
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